Alkalizacja czy zakwaszenie?

O zakwaszeniu zrobiło się głośno w momencie, kiedy jeden z czołowych producentów suplementów diety wprowadził znany większości z Was Eliminacid do sprzedaży. Reklamy bombardowały społeczeństwo, tak intensywnie, że faktycznie w pewnym momencie codziennie w aptece pojawiały się, głównie Panie chcące zawalczyć z zakwaszeniem organizmu. Zakwaszenie to nic innego jak zaburzenie równowagi kwasowo-zasadowej organizmu.

Najogólniej problem ujmując mięsa, cukier, mąka pszenna, czarna kawa i herbata, alkohol zakwaszają organizm, a owoce i warzywa działają alkalizująco. Konsumpcja mięsa jest zdecydowanie większa niż w czasach naszego dzieciństwa albo jeszcze wcześniej, kiedy to mięso jadło się od święta. Owoców i warzyw jemy zdecydowanie za mało. Sama się łapię na tym, że są okresy czasu, że faktycznie jest ich za mało. Cały czas pracuję nad tym. Warto dzieciom wpajać od samego początku nawyk jedzenia owoców i warzyw, i wyuczyć w nich potrzebę ich jedzenia. Przynajmniej warto próbować. O produktach spożywczych i ich wpływie na organizm znajdziecie mnóstwo informacji na stronach internetowych prowadzonych przez rozmaitych dietetyków. O objawach sugerujących zakwaszenie organizmu polecam przeczytać tutaj Klik

Jaki jest najprostszy i najzdrowszy sposób przywrócenia równowagi kwasowo-zasadowej organizmu? Jeść więcej warzyw i owoców. Ot i cała filozofia. Pić przynajmniej 2-2.5 l wody dziennie, nie tylko celem nawodnienia, ale też celem wyplukiwania niekorzystnych produktów przemiany materii. Picie szklanki wody ze świeżo wyciśniętym np. z połówki cytryny sokiem jest prostym rozwiązaniem. Wielu osobom wydaje się, że skoro cytryna jest kwaśna, to działa zakwaszająco na organizm. Nic bardziej mylnego. Koszt niewielki, prawda? To po co łykać jakiekolwiek tabletki, które poza teoretycznie wyciągiem roślinnym, mają masę dodatkowych substancji pomocniczych, które nie są nam do niczego potrzebne.
Ostatnio w jednym z porannych programów śniadaniowych usłyszałam, że pojawiła się na rynku woda alkaliczna, której cena za litr dochodzi nawet do 36 zł. A i wśród wód tego typu, są lepsze i gorsze. Myślę, że woda z cytryną będzie faworytką większości z Was.

Tym krótkim wpisem rozpoczynamy wrzesień. Życzę miłego popołudnia, Ania